Il sito sperimentale di Tebano è stato allestito in un nuovo vigneto (cv. Sauvignon) piantato nel marzo 2019 e ospita una complessa combinazione di trattamenti con biochar e compost a base di fanghi. Il Biochar è stato applicato la suolo al tasso di a 22 t/ha, la miscela di compost maturo e biochar, con un rapporto di 10:3, è stata applicata a una dose di 13 t/ha, mentre il compost è stato applicato a una dose di 10 t/ha. Per ciascun trattamento sono state create 5 parcelle randomizzate di 15 piante ciascuna per un’estensione totale di circa 40 m 2 (2.6 m x 15 m). Gli ammendanti sono stati applicati al suolo alla profondità di 25-30 cm, aprendo una piccola trincea ad ogni fila prima di trapiantare le barbatelle. I trattamenti sono ripetuti ogni anno, con applicazioni in prossimità della fila di vigneti e poi incorporati nel suolo utilizzando un erpice rotante a 0.15 m di profondità. Il suolo è argilloso-sabbioso con un valore di pH di 7,5. La sperimentazione sul campo permette di valutare gli effetti del condizionamento del suolo sulla capacità di ritenzione idrica, sulla struttura del suolo e sulla lavorabilità, nonché le risposte delle piante viticole in termini di stato nutrizionale, produttività e proprietà organolettiche, e del vino prodotto. Gli studi forniscono inoltre informazioni sull'alterazione del biochar nel suolo, sulla sui tassi di decomposizione e alterazione e sui cambiamenti nel contenuto di carbonio organico del suolo. La sperimentazione sul campo di Tebano è gestita dal Centro di Ricerca per la Produzione e l'Università (CRPV) del partner di Bologna CRPV e dal partner UNIBO.